銀座に本店を構え、日本のフランス菓子の草分け的存在として知られている
オンラインギフトのご紹介です。
店主がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦されています。 中でも代表的な商品は、
焼菓子で「トリュフケーキ」
生菓子で「シブースト」です。
トリュフケーキとは、中にまるごと一粒トリュフチョコレートを忍ばせて焼き上げ創作菓子。世界が認めた美味しさです。
多数のメディアから取材され記事化されています。
これらの記事は大手キュレーションメディアにも掲載されています。
★おススメの食べ方★
まわりの容器を取り耐熱容器に乗せてラップをします。 5,600wの電子レンジで15秒ほど温めると中のトリュフチョコがトロけ、 チョコの甘い香りと焼き立ての風味を味わうことができるそうです！
おすすめ商品
ギフトセット6個入り(GFT-A)
￥1404（税込）
トリュフケーキ
セラピ色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」をソフトなチョコレート生地の中に沈め、大切に焼き上げられてています。
ガトー・オ・マロン
マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。３種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。
マドレーヌ
ほっくりとした味わいの、フランスロレーヌ地方コメルシーの銘菓です。
フィナンシェ
アーモンドの香ばしさと焦がしバターの風味を充分に味わえる、しっとりとした食感。プレーンとショコラ２種の味をお楽しみいただけます。
ヌーヴェルガレット
生地に大粒のマカダミアナッツを入れ表面にカリッとしたザラメをちりばめたざっくりとした食感です。
【送料無料（一部地域を除く）】ギフトセット26個入り(GFT-E)
￥5400（税込）
トリュフケーキ、ガトー・オ・マロン×各4
フィナンシェショコラ、ヌーヴェルガレット(チョコ)×各2
ヌーヴェルガレット(バニラ)、フィナンシェ×各3
マドレーヌ×8
ミニトリュフケーキ4個入り(MTF-A)
￥864（税込）
ショコラ
セピア色の宝石『トリュフ・オ・ショコラ』を濃厚なショコラ生地に一粒閉じ込め焼き上げられています。
ベリー
ラズベリー、クランベリー、ストロベリーを使用した生地にトリュフチョコレートを閉じ込め焼き上げられています。
ピスタチオ
刻んだピスタチオがアクセントの生地に、トリュフチョコレートを閉じ込められています。
レモン
ポピシード（けしの実）がアクセントの爽やかなレモン風味の生地に、トリュフチョコレートを入れ、焼き上げられています。
【送料無料（沖縄県除く）】ミニトリュフケーキ 30個入り(MTF-D)
￥5400（税込）
ミニトリュフケーキ ×10
ミニトリュフケーキ（ベリー）×10
ミニトリュフケーキ（ピスタチオ） ×5
ミニトリュフケーキ（レモン） ×5
栗・くり・マロン・モンブラン(生菓子)
￥3240（税込）
おいしさのポイント
モンブランクリーム
産地の異なる２種類のマロンペーストをブレンドした、奥行きのある味わいです。
マロンムース
ラム酒が香る渋皮栗入りのムース
メレンゲ
チョコレートをコーティングしたサクサクのメレンゲ
サイズ
４号（直径12cm）
※2～4人用におすすめの大きさです。
バスク風チーズケーキ(生菓子)
￥2700（税込）
おすすめポイント
濃厚なチーズの風味
生地の中にクリームチーズた生クリームなどを70％使用しており、濃厚な味わいです。
塩とシンプルな材料で素材のおいしさが引き立ちます。
ミディアムレアの食感
高温のオーブンで焼き上げる事で、外側はしっかりとした食感、内側はレアになりとろけるようなクリーミーな食感です。
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商材名 ブールミッションのトリュフケーキ
運営者 田中 紀香
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